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在好意思食君部下，一顆土豆也能秀出十八般時代。煎，炒，燉，煮和涼拌，每款都能成績一大波好口碑。

繼一顆番茄飯的爆紅，一顆土豆飯又橫空出世了。簡便，快手，又好意思味，是它們共同的特色。

但不同于番茄飯的水潤多汁，土豆與米飯混拌后則是多了綿軟粉糯的口感，還帶著微微甜，特等有滋味！

別覺得這僅僅一碗最泛泛不外的土豆飯了，好意思食君依然花了點心想在內部的，讓它的滋味更進一竿 ~

一 顆 土 豆 飯

土豆 1 個 / 玉米粒 / 豌豆粒 / 胡蘿卜丁適量

香腸 1 根 / 香菇 3 個 / 蝦米 1 小把

大米 2 小杯 / 生抽 3 勺 / 蠔油 1 勺

糖 1 小勺 / 鹽 / 椒鹽粉少量

1. 土豆洗凈去皮，由于買來的土豆個頭較大，是以好意思食君用削皮刀削了一些土豆片，留著當秘要刀兵。（文末再揭曉）

2. 大米洗凈倒入電飯煲中。

3. 把掃數土豆放在中間，再將其余食材按序加入。

4. 加水，水量與無為作念飯的量差未幾。（泡發后的香菇水也不錯）

5. 按下燒飯鍵，燒飯時刻準備凈水半碗，加入生抽，蠔油，椒鹽粉，少量糖，滴兩滴香油，攪動均勻。

6. 待土豆煮的差未幾時，開蓋加入醬汁，不夠味兒不錯加點鹽，然后延續燜煮。

7. 為止開蓋，用勺子將土豆碾碎，跟米飯混拌在全部。土豆帶點顆粒感更好意思味喲 ~

8. 臨了在盛裝好的土豆飯上撒入好意思食君的秘要刀兵。

沒錯，這個脆脆的土豆碎恰是好意思食君用過剩的土豆片煎炒而成的，吃到嘴里，咔擦咔擦的，風范十足。

你只需用凈水浸泡掉土豆名義的淀粉，瀝干水分后入鍋，漸漸炒至土豆片水分蒸發，變得金黃酥脆，撒些椒鹽，孜然粉翻拌調味。

趁熱同土豆燜飯全部吃，正餐零食兩不誤。小伙伴們皆備要去試試，確實猴猴次啊！